O nás
Vaříme nepasterizovaný a nefiltrovaný ležák podle středověkého zákona o čistotě piva (Reinheitsgebot) klasickým postupem: varna, otevřená spilka a ležácký sklep a to dekokčním (rmutovacím) způsobem.
Používáme pouze 1 druh moravského sladu plzeňského typu a na pětkrát chmelíme Žateckým
poloraným červeňákem.
Dodáváme v KEG sudech 50l a 30l (bajonet). IBU: 39, Alc: do 5,00 %, EPM: do 11,99 %